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私たちHERO海は、「すこしでも多くの方々に、私たちが日本一美味しいと考える、牛深の魚介類の味をもっと知っていただきたい!」という熱い想いから、熊本市内に牛深で水揚げされた魚介類をメインに扱う居酒屋として、2007年11月にスタートしました。
おかげさまでこの「食彩浪漫 HERO海」という弊社店舗は、全国770店舗の中から居酒屋日本一を競う「第三回居酒屋甲子園」にて優勝の栄誉をうけたまわることができました。そしてこのたび、HERO海の立ち上げ当初からの念願でありました、インターネット上のショッピングサイト出店という大きな夢に乗り出すことになりました。今度は「日本全国の食通の方々に、私たちが日本一美味しいと考える、牛深の魚介類の味をもっと知っていただきたい!」ための、新たな船出となります。
「少しでも多くの人に牛深の魚を知ってもらいたい！」という牛深出身のオーナーの熱い想いから、商品選びからお客様に届くまで徹底的にこだわりぬいています。地元熊本の牛深の漁師さんから毎日届けられるその日の朝水揚げされたばかりの旬の魚介類は、新鮮そのもの!!牛深から磯の香りそのままにお届けします。新鮮で良質な牛深の味をお楽しみ下さい。
ウニ・アワビ・伊勢海老などを筆頭とする魚介類は、野趣に溢れそれでいて洗練された、他の土地のものに負けない最高の味だとの自負があります。その最高の海の幸を、HERO海専属の漁師たちが獲れた魚介類をその日のうちに、牛深から直送。最高の味を新鮮な状態で、全国の皆様にお届けさせていただきます。
弊社が出荷する魚介類は、専属の漁師が水揚げしたものを、弊社スタッフが梱包し、配送を手配しております。仲買人や市場、小売店などでの中間コストや作業の手間をまるごと削減！そのため、より新鮮な商品を、お求め安い価格にて提供することができるのです。
